Kookles bij het Red Bridge restaurant – Hoi An

Op de kleurrijke markt van Hoi An zoek je de ingrediënten voor de maaltijd die je gaat bereiden bij elkaar. Geniet van de verbazingwekkende bezienswaardigheden, geluiden en geuren van de drukke markt en communiceer met lokale verkopers welke ingrediënten je wenst. Als alle ingrediënten gekocht zijn, stap je in een boot en vaar je circa 25 minuten over de Hoi An rivier naar het Red Bridge restaurant. Je krijgt een rondleiding in de moestuin en plukt misschien nog wat kruiden die je nodig hebt. Elk gerecht wordt eerst gedemonstreerd door de chef-kok (Engelssprekend) en daarna kan je zelf aan de slag.