U gaat niet alleen aan de slag in de keuken, maar leert ook van alles over de Cape-Malay gemeenschap, een van de oudste gemeenschappen in Kaapstad. U start deze tour met een wandeling door wandeling door het historisch gebied waarbij u ook het Bo-Kaap museum en een populaire kruidenwinkel bezoekt. Daarna gaat u bij iemand thuis aan de slag met het maken van samosa's, roti en curry.
